| 营养、食品与健康专业课程设置(06年) | 营养、食品与健康专业课程设置(08版) |
| | 序号 | 课程代号 | 课程名称 | 学分 | 序号 | 课程代号 | 课程名称 | 学分 |
| | 1 | 00004 | 毛泽东思想概论 马克思主义政治经济学原理 | 2 | 1 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 中国近现代史纲要 | 4 |
| | 2 | 00005 | 3 | 2 | 03708 | 2 |
| | 3 | 00015 | 英语(二) | 14 | 3 | 00015 | 英语(二)◆ | 14 |
| | 4 | 05753 | 食品化学与分析(含实践) | 0 | 4 | 05753 | 食品化学与分析(含实践) | 5+1 |
| | 5 | 05755 | 实用卫生统计学(含实践) | 4+2 | 5 | 05755 | 实用卫生统计学(含实践) | 4+2 |
| | 6 | 05757 | 流行病学(含实践) | 4+2 | 6 | 05757 | 流行病学(含实践) | 4+2 |
| | 7 | 05759 | 健康行为与健康促进 | 5 | 7 | 05759 | 健康教育与健康促进◆ | 5 |
| | 8 | 05760 | 营养学(一)(含实践) | 6+2 | 8 | 05760 | 营养学(一)(含实践)◆ | 6+2 |
| | 9 | 05762 | 临床营养学 | 8 | 9 | 05762 | 临床营养学◆ | 8 |
| | 10 | 05764 | 食品毒理学(含实践) | 3+1 | 10 | 05764 | 食品毒理学(含实践) | 3+1 |
| | 11 | 05766 | 新型食品概论 | 4 | 11 | 05766 | 新型食品概论 | 4 |
| | 12 | 05767 | 食品加工与保藏(含实践) | 4+2 | 12 | 05767 | 食品加工与保藏(含实践) | 4+2 |
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| 00321 | 中国文化概论 | 不考英语者的换考课程 | 5 |
| 00321 | 中国文化概论 | 不考英语者的换考课程 | 5 |
| | 28851 | 医疗保险学 | 4 | 28851 | 医疗保险学 | 4 |
| | 00182 | 公共关系学 | 4 | 00182 | 公共关系学 | 4 |
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| 00308 | 临床医学概论 | 加考课程 | 6 |
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| | 03179 | 生物化学(三) | 3 |
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| | 05741 | 微生物与食品微生物 | 3 |
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| | 13 | 06999 | 毕业论文(不计学分) | 13 | 06999 | 毕业论文(不计学分) |
| | 学分合计 | 不少于72学分 | 学分合计 | 不少于73学分 |
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